Acero VG10 SanMai

Acero para cuchillos SanMai laminado con núcleo VG10.
VG-10 Core composición química de acero
C |
Cr | W | Mo | V | Co |
1,0 | 15,0 | - | 1,0 | 0,2 | 1,5 |
Núcleo de acero VG-10 de aproximadamente 0,85 mm de grosor. 33 capas en cada lado